目前分類:宜蘭食記 (13)

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炎炎夏日就是要吃冰來消暑一下,各式各樣冰都有,小巫咪我偏愛雪花冰,而宜蘭提到雪花冰當然是北:小水牛,南:冰雪囉~但打從前年起有一間後起之秀,人氣與雪花冰始袓不相上下。

位於宜蘭東港路上連接環市東路往壯圍的路上一間「奇淋冰品」,他們的雪花冰真的是細綿如雪片,冰品本身不會太甜,吃完不會口渴,雪花的口味有8種:花生、仙草、杏仁、巧克力、水果、牛奶、抹茶、咖啡。

店內特色:幾乎每個桌子下都掛有一台電風扇,讓客人不吹冷氣也可以從頭涼到尾。

【巧克力布丁雪花】-

巧克力雪花比起一般口味稍甜一點,但小朋友很愛喔~布丁是整顆統一布丁。

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講到宜蘭的小籠包一定會想到「正常鮮肉小籠包」這已經是遠近馳名了,但最近在泰山路上新開了一家號稱是上海的小籠包,地點頗有挑戰性就在知名的「正常鮮肉小籠包-泰山店」隔壁幾間,招牌還很明亮顯眼,這種自殺式的做法,讓我很想趕快來試試看。

7月初開幕小巫咪就來點了小籠包因當天外帶沒有拍照片,小籠包的價位真不便宜,現場現點現做需要一點等待時間,小籠包的內餡是特製香料調配的細絞肉,有別於「正常」肉質較細緻完全沒有蔥花,味道說不上有什麼特別,吃多了會膩(撘配薑絲、薄醬油會清爽些),老實說小巫咪我還是覺得「正常」的好吃~

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【蝦肉蒸餃】-現點現做需要一點等待時間,皮薄Q彈,可以吃到整隻蝦子雖不是湯包也可以有滿滿的湯汁,整體味道還不錯。

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藏身宜蘭舊街上的家庭式平價簡餐店,裝潢簡單溫馨,簡餐的價錢非常的平易近人(200元/套餐),

餐點有媽媽的味道,不油不膩口味不重,常外食又怕負擔重是不錯的選擇。

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價錢很平價(通通200元),有湯品、果汁、配菜(4小碟)、白飯、一盤水果+一盤薯條

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宜蘭泰國料理餐廳並不多,當然道地的似乎沒有,不過這一家不難吃價錢也合理,是可以再次光臨的一間。

店內擺設裝潢簡單一樓位子不多,可單點也有合菜1000-5000元都有,小巫咪當天是吃4000元的合菜。

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【月亮蝦餅】-吃泰國料理少不了的

吃得到一小塊一小塊的蝦肉,但花枝漿比例偏多蓋過了蝦的味道,

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諾貝爾奶凍已眾所皆知,最近發現新產品【戀雪糕】外觀很精緻討喜,送禮看起來挺有質感的..

盒子打開後發現蛋糕並不大,直徑約20公分左右,沒想吃起來口感竟那麼的精緻有層次

價格160-180元算是物美價廉

【巧克力口味】

巧克力蛋糕中間夾著招牌奶凍裹上藍莓醬再以酥脆餅干打底,

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位於友愛B1開了一家義大利麵餐廳,空間設計簡單,餐廳的桌子不大上幾道菜就顯得很擁擠,

好在服務生收盤的速度蠻快的不然還真是放不下

價格平價,麵的Q度、硬度倒還不錯但口味偏甜的,沒來過的可以試試。

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價位中等:單點約120-200之間

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三星蔥油派系列亞軍-星寶蔥油派

厚度是一般蔥油餅的3倍,,用厚薄適中的麵皮包裹著滿滿的三星蔥成條狀,

以兩圈肥厚的麵團組成一片約有近2公分厚的「蔥油派」。

 

外皮煎的金黃酥脆,麵團紮實有嚼勁,滿滿的蔥帶有胡椒的香氣,

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最近宜蘭陸續吃起了早午餐風,宜蘭市農權路5月1日也新開了一間【茉尼好食光 早午餐】

5月1日~5月5日 二人同行一人半價

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特殊的麵包-佛卡夏 (鬆較香氣十足)、法棍棒(香酥略有嚼勁)

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在宜蘭賣魚酥羹的店很少,好吃的更難找,在陽明大學附設醫院前就有一間(署立宜蘭醫院)

是40幾年的老店了,雖然物價一直飆漲但好味道還是忍不住要來一碗。

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柴魚打底的湯頭讓羹不死鹹反而有鮮甜感,搭配炸的金黃香脆的魚酥,魚酥充份吸收羹汁一起入口

酥皮不但沒有軟爛反而襯托湯頭的鮮。

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30幾年的老店了,店內的麵條是老闆每日親手揉製麵團,現點現削現炒現煮,麵條充份了吸收湯汁且非常的Q彈、有嚼勁,有別於一般炒麵不油、不膩。(敢吃辣的搭配特製辣醬更夠味)

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蒸餃現點現蒸 ,內餡(豬絞肉、高麗菜、蔥花)皮薄Q,一口咬下還帶點湯汁

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湯也是現點現煮,小碗才20元。

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「光宅238」在宜中側門有一間老房子咖啡店,有早午餐、下午茶

營業時間:10:00-21:00
公休日:週二
地址:蘭市文化里宜中路238號

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從小吃到大的好味道,隱藏在宜蘭市北館市場內,店家特色湯頭絕不加味精。
推薦:什錦麵(湯頭濃郁、料多實在)
肉絲粿仔
白斬雞(雞肉熟度適中、雞皮皮薄Q彈)
鯊魚煙(肉質鮮嫰)

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【香Q饅頭店】
@難得在晚上也買的到不錯吃熱騰騰的饅頭
@每個饅頭大小有男人手掌般大
@有別於市面上大都是綿密鬆軟的口感,【香Q饅頭】口感較札實、有彈性,麵團層層分明,一圈一圈撕著吃很有層次。
@黑糖口味:糖味足還有一點淡淡桂圓的香甜

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