close
在宜蘭賣魚酥羹的店很少，好吃的更難找，在陽明大學附設醫院前就有一間（署立宜蘭醫院）
是40幾年的老店了，雖然物價一直飆漲但好味道還是忍不住要來一碗。
柴魚打底的湯頭讓羹不死鹹反而有鮮甜感，搭配炸的金黃香脆的魚酥，魚酥充份吸收羹汁一起入口
酥皮不但沒有軟爛反而襯托湯頭的鮮。
我個人喜歡單吃魚酥那香脆口感有點像蝦味鮮，可以只買包酥當零嘴。
敢吃辣的朋友一定要加一匙特製香麻辣醬別有一番風味
鋒木魚酥羹號(35年老店)
03-9356-388
宜蘭市新民路141號（宜蘭醫院對面、大麵章旁邊）
營業時間：AM: 8:00~PM:6:00
全站熱搜
留言列表
